FEVRIER 2019 :

- Le mois du BURGER :

Nous vous proposons 5 choix de burgers tout au long du mois de Février, pensez à les commander pour être sûr d'avoir ceux que vous voulez, le jour que vous voulez!!

•     Le Forézien :

Pain viennois maison, mayonnaise, salade verte, tomates, oignons rouges, steak-haché pur bœuf, poitrine fumée grillée, fourme de Montbrison et ketchup.

•     Le Bressan :

Pain viennois maison, mayonnaise, salade verte, tomates, oignons rouges, émincés de poulet, bleu de Bresse et ketchup.

•     Le Rosty :

Râpée de pommes de terre, mayonnaise, salade verte, tomates, oignons rouges, steak-haché pur bœuf, poitrine fumée grillée, fourme de Montbrison et ketchup.

•     Le Raclette :

Pain viennois maison, mayonnaise, salade verte, oignons rouges, steak-haché pur bœuf, râpée de pommes de terre, bacon, fromage à raclette et Ketchup. 

•     Le Méditerranéen :

Pain viennois au pesto, tartare, salade verte, tomates, poisson pané et fromage de chèvre.

- Plateau SPECIAL CHARCUTERIE POUR RACLETTE 4 personnes

Tarif : 9,90€ le plateau décoré filmé pour 4 personnes

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FORMULE POULET ROTISSOIRE pour 5 personnes : (tous les jours, sur commande la veille uniquement)

Votre poulet FERMIER cuit à la rôtissoire

+ 5 parts de pommes de terre cuites dans le jus du poulet à la rôtissoire.

20€ la formule

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OFFRES SPECIAL PORC CHARCUTIER : (sur commande, au moins 2 jours à l'avance)

PORC ENTIER OU DEMI AVEC TETE ET ABATS

2,25€ le kilo

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SAUCISSONS A FAIRE SECHER : (sur commande, au moins 1 à 2 semaines à l'avance)

SAUCISSONS pesés FRAIS A FAIRE SECHER (à partir de 10kg)

A récupérer obligatoirement étuvés la semaine suivante

6,50€ le kilo

ou

SAUCISSONS A FAIRE SECHER : (pas besoin de commander à l'avance)

SAUCISSONS pesés ETUVES (Un saucisson étuvé à perdu 20% de son poids par rapport à un saucisson pesé frais)

(à partir de 10kg)

Nous appeler le jour où vous venez en récupérer pour qu'on vous les prépare à l'avance

7,90€ le kilo

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NOS LOTS DE VIANDE SPECIAL CONGELATION : (de préférence sur commande la veille pour certains lots comme le lot de volailles)