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La Salaison du Forez

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Créé en 2015 ce laboratoire entièrement neuf, aux normes européennes, nous a permis de développer notre activité et de mieux maitriser l’hygiène et la qualité de nos produits.

De nouveaux marchés se sont aussi ouverts à nous tels que les collectivités, l’épicerie fine et la boucherie.

Nous sommes actuellement 17 employés sur les 2 sites.