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En cliquant sur "drive" vous disposez d'un catalogue de la majorité nos produits mis en vente dans notre boutique, ainsi que nos caissettes de viande et nos promotions.
Consultez, faites votre choix puis envoyez nous votre commande par mail en cliquant sur "contact". Exemple : 7 beefs, 1 rôti de veau et 2 saucissons secs.
Nous préparons votre commande (sous 24 h). Nous vous envoyons un mail avec :
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Il ne vous reste plus qu'à venir la chercher au magasin. Une caisse spéciale vous sera réservée.
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Nos viandes sont issues de bêtes réputées "races à viande" (Limousin, Aubrac, Charolais).
Elles proviennent d'éleveurs de la région identifiés au magasin.
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Nos veaux de lait sont sélectionnés directement chez les éleveurs de la région. Ils sont nourris au lait de vache.
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Nos volailles sont issues de l'élevage fermier du CAT de Crémeaux (42) et de la société "Fermiers Landais", spécialisée dans l'élevage en plein air.
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Nos porcs sont sélectionnés à La Ferme Chazal de Saint Bonnet le Courreau (42). Ils sont élevés sur une litière de paille et nourris uniquement avec des céréales garanties sans OGM.
Nous nous fournissons également auprès d'élevages fermiers d'Auvergne.
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Toutes nos charcuteries sont fabriquées "Maison" dans notre laboratoire "Salaison du Forez Chazal", agrée aux normes CEE.
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Vous pouvez également passer commande en téléphonant au 04.77.24.06.17.
Nos agneaux sont des "allaitons" nourris sous la mère. Ils sont élevés dans l'Aveyron. Ce mode d'élevage est soumis à une AOC, qui leur confère une viande fine et goûteuse.
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