Située à Trelins, au pied des Monts du Forez, la Boucherie Chazal s'est spécialisée dans la fabrication de charcuterie Maison, avec notamment son fameux saucisson sec, Médaille d'Or au concours agricole de Paris en 2014.

La provenance de nos viandes est exclusivement régionale. Favoriser le circuit court nous permet d'acheter directement chez les éleveurs et ainsi nous pouvons sélectionner les bêtes qui correspondent le mieux à l'attente de nos clients.