* La Salaison du Forez :

Créé en 2015 ce laboratoire entièrement neuf, aux normes européennes, nous a permis de développer notre activité et de mieux maitriser l'hygiène et la qualité de nos produits.

De nouveaux marchés se sont aussi ouverts à nous tels que les collectivités, l'épicerie fine et la boucherie.

Nous sommes actuellement 17 employés sur les 2 sites.

L'avenir : développer la vente en ligne et créer un drive.